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La culture hydroponique est une méthode de culture dite « hors-sol » : les plantes ne sont pas directement plantées dans le

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sol ou mises en terre mais placées dans l’eau.

Plus précisément dans un mélange humide d’eau et de substrat : laine minérale, granules d’argile, gravier, tourbe, mousse, sciure ou encore fibres de coco. Pas de pot d’eau ni terreau !

Les plantes sont nourries grâce à une solution nutritive qui complète les besoins en nutriments et oligo-éléments dont les végétaux ont besoin pour leur croissance.

 

Un peu d’histoire …

La culture hydroponique remonte à la nuit des temps. L’un des plus célèbres et anciens exemples de cultures hydroponiques est l’ancienne cité de Babylone, bien connue pour ses luxuriants jardins suspendus : cette merveille du monde antique est probablement l’une des premières réussites en matière de culture hydroponique de végétaux.

 

Pour quel type de végétation et culture est-il adapté ?

Les potagers hydroponiques étaient jusqu’à présent réservés à un usage professionnel et intensif : ainsi les acteurs de l’agriculture à l’échelle industrielle, ou encore ceux de l’horticulture, utilisent cette technique pour cultiver sous serre leurs productions.

Aujourd’hui, cette méthode de culture ne s’adresse plus uniquement aux grosses entreprises et grandes firmes de monde agricole. Tout le monde peut décliner ce concept, les professionnels comme les particuliers. Il existe de nombreux systèmes de culture hydroponiques vendues dans le commerce. Il est également très simple de fabriquer soi-même son propre jardin hydroponique à l’aide de quelques matériaux de base. Un peu d’huile de coude et quelques notions en bricolage suffisent à faire le reste.

 

Les atouts du jardin hydroponique

La culture hydroponique présente de nombreux avantages à savoir :

 

  • Aucun risque de sécheresse : le substrat utilisé est en permanence humide et retient la quantité d’eau nécessaire à la croissance de la plante.
  • Le substrat est moins gourmand en eau que la terre ou le terreau : la consommation en eau est donc réduite, permettant de limiter les dépenses en eau
  • Le substrat offre un environnement stérile limitant le risque de développement de germe et parasite
  • Les intempéries et aléas du climat n’ont pas d’impact sur les cultures en hydroponie : celles-ci se développent plus rapidement
  • La culture en hydroponie nécessite un espace plus réduit que la culture en terre : la production au m2 est donc optimisée et plus rentable qu’une culture traditionnelle ; par ailleurs, les jardins en hydroponie peuvent être installés en rangs ou étagères
  • N’ayant pas besoin de terre, la culture hydroponique est idéale pour les régions ou pays dont les sols seraient de mauvaise qualité, incultivables
  • La culture hydroponique peut être réalisée en habitat, maison ou appartement : elle dégage moins de saletés que la culture en terre

 

Le jardin ou potager hydroponique d’appartement

Vous habitez en milieu urbain : vous auriez rêvé d’un petit bout de jardin pour cultiver tomates et herbes aromatiques mais avez seulement un mini balcon ou un tout petit bout de terrasse sans terre. Désormais, grâce à la culture hydroponique, ce n’est plus un problème. Les citadins sans jardin pourront eux aussi créer un jardin potager pour déguster leurs propres légumes plantés quelques semaines plus tôt.

Esthétique et pratique, le jardin hydroponique fait des émules parmi les particuliers !

Vous aussi, transformez votre salon en serre verdoyante et potager gourmand !

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