Catégorie : Cuisine

Le faitout, la marmite adaptée à toutes les cuissons, toutes les recettes et tous les aliments !

Le blog de cuisine et santé Ma cuisine saine, bio et bonne présente l’ustensile indispensable de nos cuisine : le faitout. Une marmite ou cocotte généralement à deux anses et un couvercle qui permet de préparer n’importe quelle recette ou presque facilement, quelle que soit la cuisson. Utiliser correctement un faitout nécessite de connaitre les […]

La cuisson au wok : histoire, méthode et bienfaits

Le blog de cuisine et conseils santé Ma cuisine saine, bio et bonne nous propose cette semaine un tour d’horizon pour découvrir le wok, un ustensile de cuisine à la mode depuis quelques années. La cuisson au wok est une méthode ancestrale, dont les origines remontent à la dynastie chinoise Han, en 206 avant notre […]